Mad ud af huset

- ved minimum 20 personer!

(Der er intet minimum på nytårsmenu!)


Nytårsmenu 2018


Slip for forberedelserne og lav selv det sidste!


Røget ørredfilet serveret med æggestand, lakserogn, grønne asparges og pesto-dressing. Hertil brød og smør.


Bøf af oksemørbrad serveret med kartoffeltårn, bagte gulerødder, rødløgskompot og mild pebersauce


Hjemmelavet nytårs-islagkage


Kr. 319,- pr. couvert


Afhentning skal ske ml. kl. 15.00 og 16.00


Ved afhentning medfølger vejledning!


Fest buffet 1
Dampet laks m/rejer og asparges
Marineret kyllingebryst på salat
Tyndstegsfilet
Glaseret skinke
Flødekartofler
Salat og dressing
Hindbærtærte m/creme fraiche
Brie m/kiks
Brød og smør


Kr. 184,- pr. couvert


Fest buffet 2

Dampet laks m/rejer og asparges
Marineret kyllingebryst på salat
Kalkunbryst m/spinat og flødeost
Tyndstegsfilet
Glaseret skinke
Flødekartofler
Salat og dressing
Valnøddetærte
Hindbærtærte m/creme fraiche
Brie m/kiks
Brød og smør


Kr. 204,- pr. couvert


Fest buffet 3
Koldrøget torsk m/rejer og asparges
Gravad laks m/sennepsdressing
Tyndstegsfilet
Ølmarineret svinekam
Krydder-flødekartofler
Salat og dressing
Hjemmelavet is
Brød og smør


Kr. 184,- pr. couvert


Fest buffet 4
Koldrøget torsk m/rejer og asparges
Gravad laks m/sennepsdressing
Røget krondyrkølle m/røræg
Tyndstegsfilet
Ølmarineret svinekam
Krydder-flødekartofler
Grøntsagstærter
Salat og dressing
Hjemmelavet is
Hindbærtærte m/creme fraiche
Brød og smør


Kr. 204,- pr. couvert



Smørrebrød


(Uspecificeret)

Kr. 26,- pr. stk.


Håndmadder
Kr. 18,- pr. stk.


Vi leverer ikke maden