Selskabsmenu

Sammensæt selv Deres menu!


Vælg imellem flere forskellige velkomstdrinks, supper, forretter, hovedretter, desserter og natmad!



Velkomstdrinks

Kir - kr. 34,-

Hvidvin m/fersken - kr. 34,-

Hvidvin med hyldeblomst - kr. 34,-

Martini sød eller tør - kr. 34,-

Kir Royal - kr. 34,-

Mousserende bowle - kr. 44,-

Champagne - kr. 54,-

Supper

Klar suppe m/boller og flutes - kr. 62,-

Kartoffelsuppe m/ristet bacon og porer - kr. 62,-

Flødelegeret aspargessuppe m/boller og flute - kr. 62,-

Orientalsk karrysuppe m/kylling og ris - kr. 62,-

(Eller efter ønske)


Forretter

2 tarteletter m/høns i asparges - kr. 58,-

Røget krondyrkølle serveret m/marinerede grøntsager og grønne asparges - kr. 62,-

Sprød tacoskal m/marineret kyllingesalat og karrydressing - kr. 62,-

Butterdejs-indbagt laks m/flødespinat - kr. 69,-

Rejecocktail m/salat, asparges, hjemmelavet dressing og brød - kr. 69,-

Dampet laks serveret på salat m/rejer, kaviar og dressing - kr. 69,-

Lakseroulade af røget laks m/flødeost og kaviar - kr. 69,-

Varm-røget laks m/rejer og asparges serveret på salat - kr. 69,-

Fisketallerken m/3 - 4 slags fisk, rejer, krebs og asparges - kr. 79,-

Roulade af unghanebryst serveret på salat m/dressing - kr. 69,-

Hovedretter

Gammeldags flæskesteg serveret m/hvide og brunede kartofler, rødkål,

½ æble med gelé, franske kartofler og surt - kr. 158,-

Fyldt kalkunbryst serveret med grøntsagssauter, sukkerærter, bagt tomat,

pommes rissolles og pebersauce - kr. 148,-

Gammeldags oksesteg serveret m/årstidens grøntsager, glaserede perleløg,

hvide kartofler, surt og sødt - kr. 158,-

Kalvesteg stegt som vildt serveret med brunede og hvide kartofler, bønner,

fuglereder med waldorfsalat, surt og sødt - kr. 172,-

Indbagt svinemørbrad serveret m/smørristede østershatte, bagte cherrytomater,

sukkerærter, ½bagte kartofler og svampesauce - kr. 169,-

Rosastegt oksefilet serveret m/grøntsagssauter, kartoffelkage,

grønne aspargesog sauce - kr. 188,-

Krondyrryg serveret m/kartoffelkage, bagte rodfrugter, spinatterrin,

honningmarinerede tranebær og fløde/vildtsauce - kr. 208,-

Helstegt oksemørbrad serveret med ristede svampe, grøntsags sauter,

grønne asparges, pommes rösti og sauce - kr. 208,-


Desserter

Fromage (efter ønske) - kr. 53,-

Hindbærtærte serveret m/vanillieis - kr. 62,-

Rubinsteinerkage - kr. 62,-

Hjemmelavet islagkage m/3 slags is og flødeskum - kr. 65,-

Hjemmelavet isrand serveret m/frugt og flødeskum - kr. 65,-

Hjemmelavet chokoladekage serveret m/råsyltede bær og vanilleis - kr. 65,-

Hasselnøddebund m/hvid chokoladecreme, frisk frugt og is - kr. 65,-

Desserttallerken m/et udvalg af is, kager og frugt (3 - 4 slags) - kr.78,-

Stort dessertbord m/et udvalg af is, kager og frugt (min. 30 couverter) - kr. 98,-

Natmad

Suppe (efter ønske) - kr. 62,-

Frikadeller/røde pølser serveret m/kold kartoffelsalat - kr. 62,-

Hot Dog’s - kr. 62,-

Tacoskaller/tortillas serveret m/oksekød og salat - kr. 62,-

Biksemad serveret m/rødbeder, rugbrød og spejlæg - kr. 62,-

Æggekage serveret m/bacon og purløg - kr. 62,-

Pålægsbord m/tilbehør - kr. 69,-


Diverse

Dessertvin: Portvin, muskat - kr. 2532,-

Asti - kr. 34,-

Kaffe/the ad libitum - kr. 28,-

Småkager - kr. 12,-

Cognac - kr. 36,-

Likør - kr. 28,-

Øl - kr. 30,-

Sodavand - kr. 25,-

Husets hvidvin - kr. 187,-

Husets rødvin - kr. 187,-