Selskabsmenu
Sammensæt selv Deres menu!
Vælg imellem flere forskellige velkomstdrinks, supper, forretter, hovedretter, desserter og natmad!
Kir - kr. 34,-
Hvidvin m/fersken - kr. 34,-
Hvidvin med hyldeblomst - kr. 34,-
Martini sød eller tør - kr. 34,-
Kir Royal - kr. 34,-
Mousserende bowle - kr. 44,-
Champagne - kr. 54,-
Supper
Klar suppe m/boller og flutes - kr. 62,-
Kartoffelsuppe m/ristet bacon og porer - kr. 62,-
Flødelegeret aspargessuppe m/boller og flute - kr. 62,-
Orientalsk karrysuppe m/kylling og ris - kr. 62,-
(Eller efter ønske)
Forretter
2 tarteletter m/høns i asparges - kr. 58,-
Røget krondyrkølle serveret m/marinerede grøntsager og grønne asparges - kr. 62,-
Sprød tacoskal m/marineret kyllingesalat og karrydressing - kr. 62,-
Butterdejs-indbagt laks m/flødespinat - kr. 69,-
Rejecocktail m/salat, asparges, hjemmelavet dressing og brød - kr. 69,-
Dampet laks serveret på salat m/rejer, kaviar og dressing - kr. 69,-
Lakseroulade af røget laks m/flødeost og kaviar - kr. 69,-
Varm-røget laks m/rejer og asparges serveret på salat - kr. 69,-
Fisketallerken m/3 - 4 slags fisk, rejer, krebs og asparges - kr. 79,-
Roulade af unghanebryst serveret på salat m/dressing - kr. 69,-
Hovedretter
Gammeldags flæskesteg serveret m/hvide og brunede kartofler, rødkål,
½ æble med gelé, franske kartofler og surt - kr. 158,-
Fyldt kalkunbryst serveret med grøntsagssauter, sukkerærter, bagt tomat,
pommes rissolles og pebersauce - kr. 148,-
Gammeldags oksesteg serveret m/årstidens grøntsager, glaserede perleløg,
hvide kartofler, surt og sødt - kr. 158,-
Kalvesteg stegt som vildt serveret med brunede og hvide kartofler, bønner,
fuglereder med waldorfsalat, surt og sødt - kr. 172,-
Indbagt svinemørbrad serveret m/smørristede østershatte, bagte cherrytomater,
sukkerærter, ½bagte kartofler og svampesauce - kr. 169,-
Rosastegt oksefilet serveret m/grøntsagssauter, kartoffelkage,
grønne aspargesog sauce - kr. 188,-
Krondyrryg serveret m/kartoffelkage, bagte rodfrugter, spinatterrin,
honningmarinerede tranebær og fløde/vildtsauce - kr. 208,-
Helstegt oksemørbrad serveret med ristede svampe, grøntsags sauter,
grønne asparges, pommes rösti og sauce - kr. 208,-
Desserter
Fromage (efter ønske) - kr. 53,-
Hindbærtærte serveret m/vanillieis - kr. 62,-
Rubinsteinerkage - kr. 62,-
Hjemmelavet islagkage m/3 slags is og flødeskum - kr. 65,-
Hjemmelavet isrand serveret m/frugt og flødeskum - kr. 65,-
Hjemmelavet chokoladekage serveret m/råsyltede bær og vanilleis - kr. 65,-
Hasselnøddebund m/hvid chokoladecreme, frisk frugt og is - kr. 65,-
Desserttallerken m/et udvalg af is, kager og frugt (3 - 4 slags) - kr.78,-
Stort dessertbord m/et udvalg af is, kager og frugt (min. 30 couverter) - kr. 98,-
Natmad
Suppe (efter ønske) - kr. 62,-
Frikadeller/røde pølser serveret m/kold kartoffelsalat - kr. 62,-
Hot Dog’s - kr. 62,-
Tacoskaller/tortillas serveret m/oksekød og salat - kr. 62,-
Biksemad serveret m/rødbeder, rugbrød og spejlæg - kr. 62,-
Æggekage serveret m/bacon og purløg - kr. 62,-
Pålægsbord m/tilbehør - kr. 69,-
Diverse
Dessertvin: Portvin, muskat - kr. 2532,-
Asti - kr. 34,-
Kaffe/the ad libitum - kr. 28,-
Småkager - kr. 12,-
Cognac - kr. 36,-
Likør - kr. 28,-
Øl - kr. 30,-
Sodavand - kr. 25,-
Husets hvidvin - kr. 187,-
Husets rødvin - kr. 187,-